Description du produit
Le grill panini Dynasteel est conçu pour cuire des sandwichs, des paninis et des aliments compatibles sur des plaques entièrement lisses. Il convient aux cuisines professionnelles qui recherchent une cuisson par contact sans marques rainurées sur la surface des préparations.
Matériaux et conception
La structure en acier inoxydable forme un appareil robuste pesant 20 kilogrammes et adapté à une installation stable sur un comptoir. Les plaques lisses permettent de répartir les aliments sur une surface uniforme tandis que le bac récupérateur recueille les graisses de cuisson.
Fonctions principales
La température réglable de 50 à 300 C permet d'adapter la chaleur aux différents pains, garnitures et aliments préparés. Cette plage de réglage facilite aussi bien le réchauffage progressif que la cuisson à température élevée pendant les périodes de service.
